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jueves, 8 de septiembre de 2016

Empanada de Cecina de León

empanada de cecina

Ingredientes:
Primero extendemos la masa de empanada sobre la bandeja de hornear que a su vez ha de estar forrada con papel de horno.

Después la rellenaremos con la cecina de León bien extendida, el queso de rulo y los pimientos por encima y la cubrimos con otra masa de empanada. A continuación, la cerramos haciendo un repulgue.

Ahora es el momento de untar la superficie con huevo batido y hacerle unos pequeños cortes superficiales con unas tijeras.


El último paso para degustar este delicioso manjar es hornearla a 180º durante 10 o 15 minutos aproximadamente o cuando esté doradita.

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